کافی نت دهکده آنلاین - Online Village

این وبلاگ متعلق به کافی نت دهکده آنلاین می باشد

کافی نت دهکده آنلاین - Online Village

این وبلاگ متعلق به کافی نت دهکده آنلاین می باشد

پروژه تاثیر دی اکسید کربن در افزایش مدت زمان ماندگاری محصولات لبنی

پروژه تاثیر دی اکسید کربن در افزایش مدت زمان ماندگاری محصولات لبنی

پروژه-تاثیر-دی-اکسید-کربن-در-افزایش-مدت-زمان-ماندگاری-محصولات-لبنیچکیده: در این تحقیق پتانسیل بکارگیری دی اکسید کربن در افزایش مدت زمان ماندگاری شیر خام، شیر پاستوریزه و محصولات لبنی در دماهای پایین بررسی گردید. دی اکسید کربن ترکیب ضد میکربی و منحصر بفردی است که توانایی بهبود کیفیت محصولات لبنی دارد. هم چنین نقش آن در کنترل باکتریهای مولد فساد، کنترل کپکها، ...دانلود فایل